Gâteau de jambon au micro onde

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 11 min

Ingrédients :

2 œufs 

1 cs d'huile

1/2 cc de paprika 
1 cc de mélange fines herbes ou persil 
1 cs de moutarde 
45 g de gruyère (pas allégé mais le normal) 
2 tranches de jambon blanc dégraissé coupé en petits carrés 
100 g de farine 
1 pot de yaourt nature 
poivre

Préparation :

    

     Dans un saladier, casser les œufs et ajouter l'huile et battre. Poivrer, ajouter le paprika, les fines herbes, la moutarde et mélanger. 

     Ajouter le jambon et le gruyère, mélanger, verser la farine, et délayer avec le yaourt. 

     Verser dans un moule à cake en silicone humidifié à l'eau ou laisser dans le saladier qui a servi à la préparation 

Enfourner au micro onde pour 11 Min à 750 W.

Conclusion :

     Hyper rapide pour déguster en entrée avec une salade, quand on a pas le temps et qu'on a envie de changer des pâtes!! Pas trop riche, idéal pour le soir... par contre, il ne faut pas regarder l’esthétique  C'est très moche, mais c'est bon, c'est ce qui compte. La prochaine fois, je rajouterais des champignons de Paris