jeudi 5 juin 2014

Velouté de mangue



Temps de préparation : 10 min


Ingrédients :

1 mangue
20 grammes sucre roux
8 feuilles menthe


Préparation :

     Peler et découper grossièrement la mangue. Placer les morceaux de mangue dans le bol de votre blender. Ajouter le sucre ainsi que 20cl d'eau. Mixer.

     Verser le velouté obtenu dans des petits verres. Décorer avec des feuilles de menthe. Servir frais.


Conclusion :

     Dessert très rapide à préparer et très frais. Le mélange mangue menthe est vraiment très étonnant mais très bon. On peut augmenter les quantités si on est plus que 2!

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